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8月13日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)主辦，山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司承辦的2022年第二期白羽肉鴨食品安全檢測(cè)培訓(xùn)會(huì)在山東省濰坊市生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園F座314會(huì)議室舉辦。來自中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)、山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司、青島潤(rùn)達(dá)生物科技有限公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家以及白羽肉鴨工作委員會(huì)會(huì)員企業(yè)學(xué)員代表30余人參加了本次培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)開始前，山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司劉軍偉董事長(zhǎng)陪同與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家及學(xué)員代表參觀了公司展廳，并為大家詳細(xì)介紹了潤(rùn)達(dá)檢測(cè)的企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化以及戰(zhàn)略規(guī)劃。

參觀完畢，大家步行前往會(huì)議室，本次培訓(xùn)會(huì)正式拉開帷幕。

培訓(xùn)會(huì)由青島潤(rùn)達(dá)生物科技有限公司總經(jīng)理吳贊鋒主持。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)胡勝強(qiáng)副秘書長(zhǎng)為培訓(xùn)會(huì)致辭，他對(duì)山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)本次培訓(xùn)會(huì)的大力支持表示感謝，對(duì)參加本次培訓(xùn)會(huì)的會(huì)員企業(yè)學(xué)員代表表示熱烈的歡迎。

胡勝強(qiáng)副秘書長(zhǎng)指出，本次培訓(xùn)會(huì)旨在通過培訓(xùn)使白羽肉鴨屠宰企業(yè)質(zhì)檢人員掌握毛鴨獸藥殘留和申請(qǐng)各類證書、報(bào)告的綜合性知識(shí)。他由衷地希望各位學(xué)員抓住此次機(jī)會(huì)、認(rèn)真學(xué)習(xí)和交流。

胡勝強(qiáng)副秘書長(zhǎng)還向?qū)W員代表介紹了山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司的相關(guān)情況，期待潤(rùn)達(dá)檢測(cè)能充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為肉鴨屠宰加工企業(yè)提供“量身定制”服務(wù)，并以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)為鴨肉產(chǎn)品安全生產(chǎn)提供技術(shù)支持和保障。

緊接著，山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理白鈺潔發(fā)表講話，向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家及學(xué)員代表詳細(xì)介紹了山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司的運(yùn)營(yíng)情況，并提出一點(diǎn)希冀，希望潤(rùn)達(dá)檢測(cè)和與會(huì)會(huì)員企業(yè)能做到互通有無，常聯(lián)系、常溝通，共同發(fā)展和進(jìn)步！

山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司顧問專家杜國(guó)輝博士給大家講解了《禽產(chǎn)品中獸藥殘留檢的檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)和基礎(chǔ)操作》。

山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司各部門負(fù)責(zé)人為大家分享了禽產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)中的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。

幾位專家老師的培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富，既有理論的延伸，又有貼合工作實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。參訓(xùn)學(xué)員們認(rèn)真聽講、記錄筆記，并積極提問，與培訓(xùn)專家老師們實(shí)時(shí)互動(dòng)。整個(gè)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，大家收獲滿滿。

培訓(xùn)課程環(huán)節(jié)結(jié)束之后，全體學(xué)員分批進(jìn)入潤(rùn)達(dá)檢測(cè)公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行參觀，并與實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)交流，針對(duì)白羽肉鴨食品安全檢測(cè)中的實(shí)際問題進(jìn)行更深層次的探討。

培訓(xùn)會(huì)在完成全部培訓(xùn)課程和參觀交流之后，圓滿結(jié)束。

總結(jié)

當(dāng)前，我國(guó)食品安全總體形勢(shì)穩(wěn)定向好，但食品安全問題依然存在。食品安全問題已成為關(guān)乎國(guó)計(jì)民生、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)際聲譽(yù)的社會(huì)熱點(diǎn)問題，保障“舌尖上的安全”成為一項(xiàng)重要的民生工程，也是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑＶ袊?guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)聯(lián)合山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司組織本次培訓(xùn)會(huì)的目的在于提升白羽肉鴨屠宰企業(yè)質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)能力和綜合水平，以幫助他們更好地把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到肉鴨生產(chǎn)實(shí)踐中去，以促進(jìn)肉鴨產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。希望未來能有越來越多的白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與到其中，為白羽肉鴨食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。