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今年夏季以來(lái)，我國(guó)雞蛋市場(chǎng)始終以“不走尋常路”為市場(chǎng)運(yùn)行特征：上漲季時(shí)勇往直前，最高累計(jì)漲幅一度超過(guò)70%，而積累了較多的漲幅后，下跌行情早于往年同期，但隨后又在終端市場(chǎng)需求回升的情況下再度反攻。同時(shí)，從JCI統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，我國(guó)雞蛋即時(shí)養(yǎng)殖效益水平一直處于較為可觀的盈利狀態(tài)中，加之非洲豬瘟疫情、活雞供應(yīng)偏緊等因素，或許我國(guó)雞蛋市場(chǎng)會(huì)再度異于往年同期。

1、夏季行情推高蛋價(jià)遏制終端需求，短期回調(diào)后上功行情再起

回顧今年夏季我國(guó)雞蛋市場(chǎng)走勢(shì)，前期一如既往呈現(xiàn)出疲態(tài)，但入伏之后的市場(chǎng)行情表現(xiàn)出強(qiáng)勁的上功行情，夏季最高漲幅一度達(dá)到71%。8月末，我國(guó)部分主產(chǎn)區(qū)的雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格水平已經(jīng)突破5元/斤，盈利水平頗為豐厚。

不過(guò)，因雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格一度持續(xù)走強(qiáng)遏制終端備貨積極性，9月初全國(guó)蛋價(jià)快速回調(diào)至4元/斤附近，隨后在剛性需求的提振下，蛋價(jià)再度表現(xiàn)出上功行情。

2、9月中旬時(shí)間節(jié)點(diǎn)即將到來(lái)，今年雞蛋市場(chǎng)行情會(huì)一如往年么？

進(jìn)入9月中旬，我國(guó)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格下跌成為大概率事件。

從歷年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，經(jīng)過(guò)夏季天然多頭行情之后，9月中旬蛋價(jià)出現(xiàn)下跌的概率超過(guò)5成，9月下旬下跌近4成。不過(guò)，今年我國(guó)雞蛋市場(chǎng)行情的特殊之處或許也會(huì)在秋季市場(chǎng)表現(xiàn)出來(lái)。

活禽價(jià)格總體高位運(yùn)行，這對(duì)于蛋價(jià)形成有利支撐。

非洲豬瘟疫情提振豬價(jià)，同樣也帶動(dòng)禽類產(chǎn)品市場(chǎng)需求。

環(huán)保因素遏制蛋雞產(chǎn)能過(guò)度增長(zhǎng)，但今年持續(xù)性的盈利令夏季補(bǔ)欄好于去年同期。蛋價(jià)雖然面臨下行，但空間或許不及往年同期。

綜上所述，隨著9月初的短暫性下跌行情后，終端市場(chǎng)的需求再度隨著價(jià)格回歸而激發(fā)終端市場(chǎng)的備貨積極性。不過(guò)，隨著中秋節(jié)的臨近，本周節(jié)前備貨將漸進(jìn)尾聲，蛋價(jià)也將面臨下行壓力。