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前段時(shí)間華南地區(qū)多遭遇非洲豬瘟影響，省內(nèi)價(jià)差明顯，不過隨著疫情影響的減弱省內(nèi)流通開始好轉(zhuǎn)，供需失衡和高低價(jià)差均有所好轉(zhuǎn)，同時(shí)高低價(jià)區(qū)有所調(diào)整，豬價(jià)整體趨穩(wěn)?，F(xiàn)在處于月初，大場出欄不多而且多有提價(jià)出欄的意愿，短期內(nèi)很多銷區(qū)豬價(jià)或保持漲勢。尤其是西南這樣的供給缺口較大的地區(qū)，繼續(xù)支撐豬價(jià)高位。

現(xiàn)在市場需求進(jìn)入最后的沖刺階段，隨后會進(jìn)入下滑階段。南方多地區(qū)的臘肉和灌腸制作也將逐漸進(jìn)入尾聲，高峰期過后需求回落，部分地區(qū)豬價(jià)會隨即出現(xiàn)下滑的走勢。雖然春節(jié)前豬價(jià)的走勢不會很差，但是對于南方地區(qū)而言價(jià)格已經(jīng)高位、需求即將回落，繼續(xù)大漲的空間也就有限了，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，盡量逢高出欄。

可以預(yù)見，如果禁運(yùn)和產(chǎn)銷失衡的態(tài)勢持續(xù)的話，主產(chǎn)區(qū)豬源無法順利出省，虧損嚴(yán)重，最終造成主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)豬積極性下降、存欄規(guī)模下降。2019年必然會出現(xiàn)生豬供應(yīng)減少，更為嚴(yán)重的是非洲豬瘟對養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整影響比較大。

首先現(xiàn)在政府鼓勵規(guī)?；铀侔l(fā)展、中小養(yǎng)殖戶退出，這已經(jīng)是一個趨勢。其次，生豬跨省禁運(yùn)會導(dǎo)致主產(chǎn)省養(yǎng)殖戶退出，產(chǎn)能下降。而南方在高位、供給趨緊，如果北方豬源持續(xù)不能南下，沒有了主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)，主銷區(qū)有可能會鼓勵養(yǎng)殖。生豬產(chǎn)能的布局甚至全國的產(chǎn)能結(jié)構(gòu)會面臨重新調(diào)整。

非洲豬瘟確實(shí)會加速行業(yè)去化以及市場洗牌行為，無異于一場大清洗，但這對于養(yǎng)豬業(yè)而言或許不完全是一件壞事。