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生物之間的斗爭是無窮無盡的，細菌可以“吃”我們的肉，當然也有以細菌為食的小家伙們，那就是噬菌體，一種專門“吃”細菌的病毒。

　　下面，跟著瑞科盟小編，我們一起進去噬菌體的神秘世界！

　　噬菌體是什么？

　　噬菌體是一種感染細菌、真菌、藻類 、放線菌或螺旋體等微生物的病毒的總稱，是一種微生物源病毒，隨著細菌進化了億萬年，是細菌的天敵。

　　噬菌體不同于現(xiàn)在發(fā)生疫情的“新型冠狀病毒”，它是天然的存在的細菌克星，目前是世界各國科學家眼中對付超級細菌的有效手段。

　　噬菌體可存在于多種生態(tài)環(huán)境中，種類繁多，是地球上數(shù)量最多的生物，約為細菌數(shù)量的10倍。

　　海洋是噬菌體存在最多的地方，噬菌體每天會殺死海洋中40%的細菌。

　　噬菌體的特點是什么？

　　噬菌體具有以下特點：

　　專一特異：只裂解對應(yīng)的宿主菌，不破壞正常菌群；

　　高效殺菌：30分鐘內(nèi)可殺滅99.9%的特定細菌；

　　無耐藥性；

　　安全無殘留：殺菌后自然排出體外，對動物機體細胞不造成損傷，可廣泛應(yīng)用于全身。

　　噬菌體的安全性？

　　病毒在微生物中很具有代表性，絕大多數(shù)病毒無法充分滲透到人類組織或細胞中對人類造成傷害。在國際病毒分類委員會（ICTV）認可的大約90個病毒家族中，只有19個家族引起人類疾病。噬菌體作為感染細菌的病毒，就難以突破人體天然的物種壁壘。

　　在日常生活中，有數(shù)以億計的噬菌體存活在我們體內(nèi)及周圍。噬菌體只攻擊能識別的宿主菌，并不傷害其他細胞，所以噬菌體對動物機體是沒有任何傷害的。

　　在20世界上半葉，前蘇聯(lián)、波蘭和法國等國家大量使用噬菌體治療，包括痢疾、傷寒等在內(nèi)的各種感染性疾病。噬菌體給藥方式也多種多樣，如通過飲用、口服、氣霧劑、局部涂抹損傷部位和靜脈注射。噬菌體與抗生素聯(lián)合使用也常有報道，噬菌體還被用于手術(shù)室及手術(shù)器械的消毒殺菌。

　　當細菌增多時，噬菌體也會快速增值，殺滅細菌。當細菌到達一個平衡點時，噬菌體就會停止繁殖，被機體代謝掉或者陷入“沉睡”狀態(tài)。

　　噬菌體與抗生素相比，優(yōu)勢是什么？

　　相比傳統(tǒng)的抗生素療法，噬菌體療法有諸多的優(yōu)勢。

　　其一，抗生素使用后會有殘留、破壞正常菌群以及損傷動物機體器官等情況。同時，有可能造成人類腸道菌群紊亂，引發(fā)炎癥性腸病和艱難梭菌感染等致命性疾病。噬菌體專一的特性，只殺特定細菌，不破壞機體正常菌群以及益生菌生長。由于代謝途徑不同，不會像抗生素一般對肝腎等方面產(chǎn)生毒性。

　　其二，噬菌體是可以復(fù)制的“活藥”，只需小劑量給藥，就可以達到預(yù)防和治療的目的。

　　其三，抗生素的使用容易引起細菌的耐藥性，而噬菌體與細菌在自然界中共同進化，因為能克服細菌的抗性，是目前對付超級細菌的有效手段。

　　目前，噬菌體已經(jīng)有哪些應(yīng)用了？

　　噬菌體從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)有100多年了，比抗生素還早幾年，它這100年來沒有成藥的原因之一，是噬菌體生不逢時。噬菌體誕生以后，抗生素就被發(fā)明了，抗生素相對廣譜高效，所以噬菌體就沒有了產(chǎn)業(yè)化的機會。

　　雖然噬菌體治療被西方國家“冷落”了長達40年之久，但在前蘇聯(lián)和東歐關(guān)于噬菌體治療的研究從未停止過，在前蘇聯(lián)位于格魯吉亞Tbilisi的Eliv研究所（Eliv Institute of Bcteriophges）是研究噬菌體治療的主要陣地。

　　進入21世紀后，噬菌體治療的研究進入了一個新的階段，向著國際化和臨床化的方向迅猛發(fā)展。各國都投入了大量的精力來發(fā)展噬菌體技術(shù)，以及尋找各種病原菌的噬菌體并嘗試將其用于細菌感染的治療。

　　2006年，美國FD批準了一個噬菌體雞尾酒復(fù)配劑用于食品中李斯特菌的控制。

　　2007年，比利時布魯塞爾醫(yī)學倫理委員會正式批準醫(yī)務(wù)工作者用噬菌體治療由綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌引起的燒傷后感染研究。

　　2014年3月，美國NIH過敏和感染疾病研究所將噬菌體療法列為7種對付抗生素耐藥的研究方向之一。

　　同年，歐盟投資520萬美元資助一個跨國家的噬菌體療法多中心臨床研究計劃（Phgoburn計劃），支持噬菌體用于治療人類細菌感染的研究。

　　同年9月，法國、比利時和荷蘭的科學家也在招募感染大腸桿菌和綠膿桿菌的燒傷患者，對這些患者使用法國畢達哥拉斯醫(yī)藥公司提供的噬菌體進行治療研究。

　　2019年11月，在《自然》雜志發(fā)表的一篇論文中，研究小組發(fā)現(xiàn)，患有嚴重酒精性肝炎的患者體內(nèi)含有大量的破壞性腸道細菌，他們能夠使用精確的噬菌體混合物來靶向和殺死細菌，從而根除這種疾病。

　　2019年12月，南京農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境科學學院發(fā)表題為“Phge combintion therpies for bcteril wilt disese in tomto”的文章，揭示了噬菌體不僅可以“專性獵殺”和“精準靶向”病原菌，降低其生存競爭能力；同時還能夠重新調(diào)整根際土壤菌群的結(jié)構(gòu)，恢復(fù)群落多樣性，增加群落中拮抗有益菌的豐度。

　　噬菌體能用在畜牧業(yè)嗎？

　　細菌是自然生態(tài)的一個重要組成部分，動物健康乃至人類健康，都不能依靠簡單粗暴的辦法通過將細菌趕盡殺絕來實現(xiàn)健康的目的?？股氐拈L期超量、超范圍使用，已經(jīng)造成耐藥菌株泛濫，腸道健康菌群被破壞，加上我國養(yǎng)殖密度大、養(yǎng)殖環(huán)境差，細菌性疾病還會在相當長時間內(nèi)嚴重威脅養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過大力發(fā)展綠色可持續(xù)的養(yǎng)殖模式，結(jié)合噬菌體等安全、高效的生物制劑的應(yīng)用，細菌對畜牧產(chǎn)業(yè)的危害將逐步減小。

　　在這一方面，瑞科盟（青島）生物工程有限公司走在了行業(yè)前列。

　　為適應(yīng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，青島潤達生物于2018年10月成立噬菌體專業(yè)研發(fā)平臺——瑞科盟（青島）生物工程有限公司。

　　瑞科盟聯(lián)合山東省農(nóng)業(yè)科學院、英國萊斯特大學、中國海洋大學組成了專業(yè)研發(fā)團隊，并設(shè)立了中歐獸醫(yī)藥敏試驗合作實驗室、中英噬菌體合作研發(fā)實驗室，在動保、植保、水產(chǎn)、食品領(lǐng)域，齊頭并進，研發(fā)噬菌體新型抗菌劑！

　　目前，瑞科盟在噬菌體方面的研究已卓有成效，針對已經(jīng)對抗生素產(chǎn)生嚴重耐藥性，以及危害食品安全的一些致病菌，開發(fā)了一系列噬菌體產(chǎn)品。

　　這些噬菌體產(chǎn)品均已通過臨床驗證，可用于控制細菌性疾病。

　　怎樣可以更多的了解噬菌體？

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