要控制沙門氏菌，了解雞只通過何種途徑被沙門氏菌感染十分重要，切斷沙門氏菌的傳播途徑是控制沙門氏菌的最有效的手段之一，目前認(rèn)為一般感染方式有以下幾種：
1、由種雞通過受精蛋垂直或經(jīng)卵傳播給雛雞。這是雞白痢、禽傷寒和腸炎沙門氏菌傳播的主要途徑。
2、沙門氏菌也會(huì)非垂直性經(jīng)卵傳播，當(dāng)?shù)皻け砻媸苌抽T氏菌污染時(shí)，沙門氏菌會(huì)通過蛋殼進(jìn)入蛋內(nèi)，感染發(fā)育的雞胚，在出雛時(shí)，沙門氏菌再傳播給其他雞只。
3、沙門氏菌第三種傳播方式是通過中間宿主或病菌攜帶者，將沙門氏菌從一個(gè)雞群傳播到另一個(gè)雞群。傳播者可為陽性雞舍內(nèi)的甲蟲、蒼蠅和老鼠，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在SE感染的蛋雞群，老鼠是主要的病原菌傳播者。
4、沙門氏菌的第四種傳播方式是橫向傳播。橫向傳播，為任何有可能攜帶沙門氏菌的物體被至于雞群之中，這些包括：飲水、墊料、被污染的日用品和飼料等。從目前的數(shù)據(jù)來看，飲水很少成為傳播源，但水源被污染將不堪設(shè)想。飼料是主要的威脅，研究表明動(dòng)物蛋白更容易受到污染，而植物蛋白，例如豆粕，很少受到污染。顆粒料和為減少或消除沙門氏菌而用化學(xué)方法處理的飼料，也能減少沙門氏菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。
