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肉禽市場動態(tài)
泰森食品將在雞肉生產(chǎn)中恢復使用部分抗生素
《華爾街日報》7月2日報道，美國最大肉類加工企業(yè)泰森食品將在其雞肉供應鏈中重新使用某些抗生素，并將在泰森品牌的雞肉產(chǎn)品中取消“永不使用抗生素”的標簽。泰森食品公司加工的雞肉約占美國全部雞肉的五分之一。
泰森食品在提供的一份聲明中稱，此舉將涉及對人類健康“并不重要”的藥物，并將適用于泰森品牌下的所有新鮮、冷凍和現(xiàn)成產(chǎn)品。這項措施將在2023年底前生效。知情人士表示，泰森公司計劃在一些雞的飼料中添加聚醚類離子載體抗生素（ionophores）。這種非人用抗生素用于預防和抑制家禽中的球蟲病。
世界衛(wèi)生組織認為它在治療人類疾病方面并不具有醫(yī)學意義。而此舉將要求泰森公司刪除受影響產(chǎn)品上的“永遠不使用抗生素”的標簽。
益客食品：自主培育的“益揚1號”肉鴨配套系通過國家核驗
6月28-29日，國家畜禽遺傳資源委員會組織家禽II專業(yè)委員會專家對我省自主培育的“益揚1號”肉鴨配套系進行現(xiàn)場核驗。專家組經(jīng)過對核心群、父母代群和商品群的現(xiàn)場測定，系譜審查、育種檔案抽查和技術(shù)資料審核，以及聽取匯報和交流質(zhì)詢等程序，一致同意該品種通過現(xiàn)場核驗，并上報國家畜禽遺傳資源委員會審定。
“益揚1號”肉鴨是由沭陽眾客種禽有限公司、揚州大學等單位，歷經(jīng)12年聯(lián)合培育的生長速度適中、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗逆性強、肉品質(zhì)好的三系配套系。該品種的培育，是我省建立以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研協(xié)同、育繁推一體的商業(yè)化育種體系的一次有益探索。今后，我省牢牢扭住種業(yè)科技創(chuàng)新不松勁，加強種質(zhì)資源保護利用，持續(xù)開展新品種選育攻關(guān)，積極推動商業(yè)化育種體系建設，加快構(gòu)建新型現(xiàn)代畜禽種業(yè)體系，努力實現(xiàn)向畜禽種業(yè)強省的跨越。
春雪食品：“咬定”雞肉預制菜 高歌猛進
預制菜，正在成為越來越多農(nóng)牧企業(yè)的重要增長曲線。
春雪食品是典型案例，其2022年財報顯示，公司去年主營收入24.95億元，同比上升22.71%；其中，調(diào)理品（預制菜）的銷售額達12億元，占到其全部食品營業(yè)收入比例的63%，連續(xù)三年超過50%。
這組數(shù)據(jù)意味著，春雪不僅順利完成了從農(nóng)牧企業(yè)向食品企業(yè)轉(zhuǎn)型的“華麗轉(zhuǎn)身”，還鞏固了自己在雞肉調(diào)理品細分行業(yè)的優(yōu)勢地位。
目前，春雪的預制菜產(chǎn)品已超120個，涵蓋魯菜、北京菜、川菜、粵菜、浙江菜、江蘇菜、淮揚菜、新疆菜等地方菜系，包括了生鮮食材、燒烤、健身、日式炸雞、早餐腸、火鍋丸子等8個系列，并形成了一人食、中式、西式的產(chǎn)品矩陣。
2017-2020年，其預制菜產(chǎn)品的營收復合增長率高達40.5%，前五大客戶為頂巧（德克士母公司）、京東、家家悅、伊藤忠、華萊士，今年2月則進入了和肯德基合作的產(chǎn)品試供應期。除了B端，春雪也在這兩年加大了C端市場開發(fā)力度，讓產(chǎn)品覆蓋了電商、商超、便利店、餐飲及流通等多個銷售渠道。
飼料市場動態(tài)
黑龍江省支持農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知
為深入貫徹落實習近平總書記“以‘糧頭食尾’‘農(nóng)頭工尾’為抓手，推動糧食精深加工，做強綠色食品加工業(yè)”重要指示精神，全力推進全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、做大做強、加快發(fā)展，制定如下政策措施。
一、支持增產(chǎn)擴能。對2022年以來開工建設并納入《農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品指導目錄》（附后）的農(nóng)產(chǎn)品精深加工項目，生產(chǎn)性固定資產(chǎn)投資（不含土建等費用）5000萬元（大豆精深加工項目2000萬元）以上，完成投資正式投產(chǎn)運營并納入規(guī)模以上工業(yè)統(tǒng)計范圍的企業(yè)，省級按照生產(chǎn)性固定資產(chǎn)投資額（不含土建等費用）給予10%補貼，單個項目最高補貼不超過1000萬元?！矤款^部門：省工信廳，配合部門：省財政廳〕
二、支持科技創(chuàng)新。圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工重點領(lǐng)域開展基礎研究、前沿研究和共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，組織實施一批科技項目。支持農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)加大研發(fā)投入，提升企業(yè)對科技成果的承接能力，對研發(fā)投入100萬元以上且履行統(tǒng)計填報義務的農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，按照企業(yè)上年度研發(fā)投入存量和增量部分給予不同比例補助，補助資金省、市（縣）各占50%。〔牽頭部門：省科技廳，配合部門：省財政廳〕
三、鼓勵新品開發(fā)。支持農(nóng)產(chǎn)品精深加工工業(yè)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，對年度單品銷售收入200萬元以上的省重點新產(chǎn)品，按年度實際成交額的5%給予開發(fā)企業(yè)獎勵，單品獎勵上限50萬元；有多個產(chǎn)品的，每戶企業(yè)每年獎勵合計不超過300萬元?！矤款^部門：省工信廳，配合部門：省財政廳〕
四、支持糧食加工。對以大豆、玉米、稻谷、雜糧、馬鈴薯為原料，生產(chǎn)預制調(diào)理品、即食食品及其他精深加工產(chǎn)品的規(guī)模以上企業(yè)，從國家金融監(jiān)管部門批準設立的金融機構(gòu)借入流動資金貸款當年支付的利息，按照不高于1年期貸款市場報價利率（LPR）據(jù)實貼息，單個企業(yè)貼息年度不超過500萬元?！矤款^部門：省糧儲局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合部門：省財政廳〕
五、鼓勵整合擴張。對省級以上加工類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)通過資產(chǎn)收購、吸收合并、股權(quán)并購等方式實現(xiàn)擴張，并在我省注冊的獨立法人，對資產(chǎn)收購、吸收合并、股權(quán)并購等過程中發(fā)生的資產(chǎn)評估、法律咨詢、會計服務等中間服務費用，按照實際發(fā)生額的20%給予補貼，最高不超過300萬元?！矤款^部門：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合部門：省財政廳〕
六、支持品牌建設。對具有龍江特色、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出、產(chǎn)品質(zhì)量可靠的大米、大豆、鮮食玉米、冷水魚等“大而優(yōu)”和兼顧區(qū)域特色漿果、堅果等“小而精”的產(chǎn)品，通過權(quán)威檢測、專家評審、規(guī)范授權(quán)后，企業(yè)可無償使用“黑土優(yōu)品”品牌標識，并享受政府集中宣傳推廣服務?！矤款^部門：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合單位：各市（地）政府（行署）〕
七、獎勵爭先晉位。支持我省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提檔升級，鼓勵企業(yè)參加國家食品加工“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”專項行動，對新獲得國家“三品”專項行動典型成果的，每項成果給予一次性50萬元獎勵；對新晉升為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的，給予一次性50萬元獎勵?！矤款^部門：省工信廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合部門：省財政廳〕
八、吸引社會投資。用好省級政府投資基金，研究設立農(nóng)產(chǎn)品加工子基金，鼓勵市縣政府按照市場化原則積極參股，吸引社會資本和戰(zhàn)略投資者加入，通過股權(quán)投資等市場化方式，支持一批企業(yè)做大做強，鼓勵一批龍頭企業(yè)上市，助力農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。〔牽頭部門：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合單位：省財政廳、各市（地）政府（行署）〕
九、支持園區(qū)建設。鼓勵市縣政府加強農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設，對產(chǎn)業(yè)定位清晰、基礎功能完善、配套體系健全、集聚水平高，能為企業(yè)提供零距離服務的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，在安排地方政府債券時，對符合發(fā)行條件的相關(guān)配套基礎設施建設項目予以優(yōu)先支持?！矤款^部門：省發(fā)改委、省財政廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務廳，配合單位：各市（地）政府（行署）〕
十、建立“鏈主”機制。省、市、縣根據(jù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在各自區(qū)域內(nèi)為重點農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈確定1—2家企業(yè)為“鏈主”，建立長效溝通議事、協(xié)商會商機制，鼓勵“鏈主”企業(yè)牽頭推進產(chǎn)業(yè)補鏈延鏈升鏈。對鏈主企業(yè)在融資、物流、財政獎勵等方面予以重點支持?！矤款^部門：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合單位：省地方金融監(jiān)管局、省交通運輸廳、省鐵路集團、省工信廳、省財政廳、各市（地）政府（行署）〕
十一、加強人才引進。支持農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域高新技術(shù)企業(yè)引進高層次人才，符合條件的納入黑龍江省高層次人才認定范圍，并按規(guī)定享受相應政策保障待遇。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大力引進高校畢業(yè)生和技工院校預備技師班、高級工班畢業(yè)生，并按“龍江人才振興60條”和各市（地）出臺的人才政策享受購房補貼、公積金貸款、生活補助等方面的優(yōu)惠政策?！矤款^部門：省委組織部，配合單位：省人社廳、省教育廳、省住建廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、各市（地）政府（行署）〕
十二、創(chuàng)新金融服務。發(fā)揮政策性金融機構(gòu)作用，繼續(xù)加大“建租貸”融資模式推廣力度，采取優(yōu)惠利率支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展。鼓勵商業(yè)金融機構(gòu)通過建設和整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游平臺，有效滿足農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)購銷融資需求。鼓勵地方政府與地方金融機構(gòu)（含省級地方分支機構(gòu)）協(xié)商，探索推進“風險基金補償”模式，創(chuàng)新金融擔保方式，解決小微加工企業(yè)融資擔保難問題。推廣“政銀擔”模式，通過三方協(xié)商，共擔風險，提高加工企業(yè)貸款獲得率?！矤款^部門：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，配合部門：省地方金融監(jiān)管局、人民銀行哈爾濱中心支行、黑龍江銀保監(jiān)局〕
十三、優(yōu)化土地供給。在符合國家政策的前提下，鼓勵具備條件的村屯，在村莊撤并過程中預留土地優(yōu)先用于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)?？h鄉(xiāng)級國土空間規(guī)劃預留10%的建設用地指標，優(yōu)先保障農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展用地。各級自然資源部門可按照要求制定相關(guān)具體落實措施。〔牽頭部門：省自然資源廳，配合單位：省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、各市（地）政府（行署）〕
十四、保障用能需求。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)初加工環(huán)節(jié)用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價。將農(nóng)產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域企業(yè)納入天然氣、電力、運輸?shù)却笥脩粢乇Ｕ戏秶?，支持企業(yè)使用雙回路供電，對企業(yè)用電給予重點保障。省級發(fā)改、電力等部門和各地要依據(jù)上述保障用電用能要求，制定可量化、可操作的具體措施?！矤款^部門：省發(fā)改委，配合單位：省住建廳、省交通運輸廳、省鐵路集團、省電力公司、各市（地）政府（行署）〕
十五、落實稅收政策。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以憑收購發(fā)票按規(guī)定抵扣增值稅。落實農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策。在實施與農(nóng)產(chǎn)品加工有關(guān)的國家鼓勵類項目中，進口國內(nèi)不能生產(chǎn)的所需先進設備，所繳納進口環(huán)節(jié)增值稅可按規(guī)定予以抵扣?！矤款^部門：省稅務局，配合單位：省財政廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、各市（地）政府（行署）〕
符合本政策支持條件，同時符合其他同類扶持政策的，按照從高不重復的原則予以支持，另有規(guī)定的除外。本政策執(zhí)行到2025年末，稅收等長期執(zhí)行政策除外。政策具體條款實施方案和細則由牽頭部門負責制定。在政策實施過程中，由牽頭部門開展績效評價，評價結(jié)果作為優(yōu)化調(diào)整和資金安排的參考依據(jù)，遇有特殊情況，由牽頭部門負責解釋說明、優(yōu)化完善。遇有政策調(diào)整，以最新政策規(guī)定為準。
【BOYAR觀察】季度報告強勢利多，豆粕多個合約漲停
在干旱天氣炒作后，“黑天鵝”再度來襲，美國大豆季度種植面積預估大幅低于市場預期，美國大豆減產(chǎn)將成為大概率事件，美國大豆期末庫存將再次跌至2億蒲式耳下方，6月季度報告強勢利多，美國大豆價格急升6%。CBOT 8月大豆合約收漲74-1/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳14.42美元；交投最活躍的11月大豆合約收漲77-1/2美分，或6.1%，結(jié)算價報每蒲式耳13.43-1/4美元。
受此影響，豆粕現(xiàn)貨價格普漲200-260元/噸，貿(mào)易商提價惜售心理較強，豆粕現(xiàn)貨價格再次回到4100元/噸以上，均價達到4200元/噸；周一豆粕期貨高開高走，近月合約強于遠月合約，2307、20308、2309、2311和2401等多個合約漲停，市場看漲情緒強烈。
世界氣象組織確認厄爾尼諾天氣模式回歸
7月4日消息：世界氣象組織（WMO）周二表示，今年已經(jīng)進入厄爾尼諾天氣模式，世界大部分地區(qū)的氣溫將進一步上升。
厄爾尼諾現(xiàn)象是太平洋東部和中部海水表面溫度升高的現(xiàn)象，與熱帶氣旋、強降雨和嚴重干旱等極端天氣條件有關(guān)。
世界氣象組織秘書長佩特里·塔拉斯在一份聲明中表示，厄爾尼諾現(xiàn)象的出現(xiàn)將顯著提高氣溫創(chuàng)紀錄的可能性，并且可能導致許多地區(qū)和海洋出現(xiàn)更為極端的高溫。
WMO表示，厄爾尼諾現(xiàn)象在2023年下半年持續(xù)存在的幾率為90%，預計至少達到中等強度。
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